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YUI

Author:YUI
美味しいものが大好きな25歳。

名古屋を中心に、関西・関東と全国グルメ旅をしています♪
特にパン&ベーグルが大好き☆

お店の情報等はアップ時のものになりますので、変更されてる場合がありますので参考までに。

パンが好きな方、美味しいもの好きな方など、どんな方でもお気軽にコメント下さい☆
またおススメのお店や新しいお店などの情報などありましたら、コメントにて教えて頂けると嬉しいです♪

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手作りスイーツ☆タルト&キッシュ

またまた私の未熟な手作りスイーツです





ハマっているチーズケーキと、今回はタルトやキッシュにも挑戦
IMG_2885_convert_20100908203604.jpg
≪カボチャのチーズケーキ≫

IMG_2887_convert_20100908203752.jpg
ちょっとカボチャ少なすぎちゃった
またリベンジします!!


IMG_3097_convert_20100908205329.jpg
≪チョコレートとラズベリーのチーズケーキ≫
断面取り忘れちゃいました。
チョコとラズベリーは合いますね☆


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≪ナッツとキャラメルのタルトレット≫
こちらはスイーツマニアな方に教えて頂いたレシピ☆

IMG_3409_convert_20100909134951.jpg
本格的でもうとにかく手間と時間が掛かった~!!
すっごく大変だったけど、勉強になることがいっぱいあったし
めちゃくちゃ楽しく作れました♪
仕事場に持って行ったのですが、皆さんにも美味しいと言って頂けて
形とかはやっぱり上手くいきませんでしたが、もっと練習して頑張ります


IMG_3650_convert_20100909141101.jpg
≪キャラメルバナナのタルト≫
12㎝の小さいサイズ☆

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生地はブリゼ生地なのでサクサクな感じ♪
次はザクッとしたシュクレ生地で作りたいなぁ☆


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≪3種のきのこのキッシュ≫

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きのこ多すぎ!?
もう少し中のたまご生地が多めなキッシュを目指したいな♪







これからはタルトやキッシュをちょっと挑戦していこうと思ってます!!
ヘタクソなりに頑張りま~す






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