天白にある
『パン工房 小麦屋』さんに行ってきました

もちろん初です♪
実はこの日はもう1軒ハシゴ

後日レポしますが、昭和区にある『小麦っ娘』さん

・・・・そうです

「小麦」繋がりです

ちょっとふざけて小麦巡りにしよぉ!!と・・・・苦笑。
なんだか独特な外観☆

行った時間が早すぎたのもあると思いますが、私が行った時は種類少なめ

でも狙いだったコレ↓はありましたぁ

≪コルネ屋 あずき≫クリームは直前に詰めてくれます♪
クリームは他の方のレポなどを見ると5種と書かれていますが、何種あったか忘れちゃいましたぁ

覚えているのがマロンがあったということ

あずきかマロンかで迷ってそれしか見てませんでした

そして選んだのはあずき☆

サクッというより、ザクザクとした生地!!
こんなザクザクした生地のコルネは初めて☆
中のあずきクリームは甘さ控えめ♪
あずきの風味がもう少し強いと良かったなぁ☆
≪じゃがいもとバジルのクロワッサン≫ヨーグルト酵母で作られているとのこと☆

バターの良い風味のする、サクッとしたクロワッサン生地♪
中にはじゃが芋にベーコン☆
そしてバジルかな?・・が良い味のアクセントになっていました!!
ランチにぴったりでした

≪ほうれん草のキッシュ≫ふんわり卵にほうれん草、ベーコンが包まれたキッシュ♪
生地はとても薄くあまり存在感がなかったかな!?
≪カンパーニュ フリュイ≫こちらはレーズン酵母☆
硬めの噛み応えのある皮で中はしっとり

レーズンたっぷりで、オレンジかな?柑橘系のピールも入っていました♪
ワインが飲みたくなるパンでした

コルネは初めての食感でとってもおいしかったです

マロンは今の季節だけかな!?
ゼヒ食べてみたいなぁ

惣菜系がおいしかったので、またランチ時におじゃましたいと思います
パン工房 小麦屋
名古屋市天白区植田1丁目1506番地
052-802-6660
営業時間 AM9:00〜PM7:00
定休日 火曜日

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