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YUI

Author:YUI
美味しいものが大好きな25歳。

名古屋を中心に、関西・関東と全国グルメ旅をしています♪
特にパン&ベーグルが大好き☆

お店の情報等はアップ時のものになりますので、変更されてる場合がありますので参考までに。

パンが好きな方、美味しいもの好きな方など、どんな方でもお気軽にコメント下さい☆
またおススメのお店や新しいお店などの情報などありましたら、コメントにて教えて頂けると嬉しいです♪

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Tribal Arts(トライバルアーツ)☆6周年祭②

昨日アップした(→過去レポ)、

『Tribal Arts(トライバルアーツ)』さんの6周年祭り




翌日の5日も素敵なお店に出会っちゃいました♪



とっても好きになってしまったのが!!
『天晴農園(長野県中川村・自然農家さん)』

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ピタぱんサンドや天然酵母パンも販売されていました☆
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ジャムやみそも美味しそうだったなぁ♪
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≪バターロール≫
「固いと思うので焼いてから食べてもらった方がいいと思います」
と言われたので、家で焼き直して頂きました☆
とっても変わった見た目のロールパンでしょ??
固くてモサモサした感じかなぁなんて思って食べたら・・・。

これめちゃくちゃ美味しい~
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とっても独特な食感。
ギュウギュウに目の詰まった生地で、言われた通り焼き戻さないと固めかな。
私はそれでも美味しかったけど♪
モチモチとクラム通しがくっ付くような食感で。
香りも良くって、素朴な味わいもたまりませんでした


レーズンとくるみのパンも、ピタぱんサンドも買えば良かった~!!



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クッキー類もめちゃくちゃ好みでした
甘さもスイーツらしい良い甘さで、食感も良くって♪
一つ食べだしたら止まらなくって!!
これ↑全部一気に完食でした笑。
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天晴農園さん。
また出会いたい!!

キレイな方ですごく優しい雰囲気で
人柄に美味しさに、これは私ファンになってしまいました





『岡本アキミ』さんと言う方のネパール料理
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女性の方がお二人で、一人の方がネパールの方でした。

この日のランチに頂きました♪
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≪ネパールのおうちカリー≫
豆カレーは辛さはとっても控えめで、子供でも食べれちゃう感じ☆
うちの子は気に入ってパクパク食べていました♪
チキンはスパイスが効いてて美味しかった~




『小川真喜子』さんと言う方のスパイスも気になって購入
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クッキングコ-ディネータ小川真喜子さんとは・・・。
「パーティー料理コーディネート、料理教室の講師、レストランメニュー提案やオリジナルブレンドのスパイス作りなど幅広く活躍。
世界中を旅して、今までに訪れた国は30カ国以上。
独自の視点で「食文化」を見つめ、世界の味を広く伝えている。
95年にはハーブ原種を求めモンゴルへ、96年には自然ハーブを伝統医学に活かしたイランを訪れている。」
とのことです。

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このカレーパウダーでいろいろお料理楽しんでみます♪






トライバルアーツさんの6周年祭すごく楽しかったです☆
6周年本当におめでとうございます!!


次はリトルブッタさんへランチしに行きたいと思います
早く行きたいなぁ♪





Tribal Arts(トライバルアーツ)
名古屋市天白区中平1-501
052-848-3433
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日



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